Ciguatera

Répartition de la ciguareta

 

Ciguatera ou icthyosarcotoxisme, ou "gratte" (popul.) : intoxication humaine liée à l'ingestion de poissons pêchés aux abords des récifs tropicaux ou subtropicaux.

Origine de la ciguatera

Répartition géographique

Tableau clinique

Diagnostic

Traitement

Il n'existe pas d'antidote spécifique : le traitement est purement symptomatique, avec si besoins est :

Prévention

Soit s'abstenir de toute consommation de poisson dans les zones à risque, ou se contenter de manger des petits poissons herbivores ; sinon tenter de diminuer le risque en tenant compte des éléments suivants :