Risques et situations

Voyages des aliments

 

Aspects quantitatifs

En 2010, la valeur mondiale des exportations de produits alimentaires s’est élevée à 1.119 milliards de dollars US (OMC).

L’Europe est le premier importateur mondial de produits alimentaires, devant l’Asie/Océanie et l’Amérique du Nord. Le tout pour une valeur de 485 milliards de US$, soit 43% du marché mondial de l’importation des produits alimentaires. La part des exportations intra-régionales dans le commerce de produits alimentaires frôle 80 % pour l’Europe.

L’Union européenne est aussi le premier importateur de produits alimentaires d’origine agricole, devant l’ALENA et l’ANASE. Ses achats (101 milliards de dollars en 2010) sont très supérieurs à ceux de l’ALENA (64 milliards), de la Chine hors Hong Kong (55 milliards) et du Japon (50 milliards).

 

Contrôle aux frontières

Il est assuré par le Service d’Inspection vétérinaire et phytosanitaire aux frontières (SIVEP), qui comprend

- des postes d’inspection aux frontières (PIF) chargés du contrôle d’importation des produits d’origine animale et des animaux vivants

- des points d’entrée désignés (PED) chargés du contrôle d’importation des aliments pour animaux d’origine non animale

- des points d’entrée communautaires (PEC) désignés pour le contrôle phytosanitaire d’importation des végétaux et des produits végétaux.

Les conditions sanitaires requises sont détaillées à l’adresse suivante : http://agriculture.gouv.fr/importation

 

Limites du contrôle

Une fois effectués les contrôles dans un Etat membre de l’UE, ceux-ci sont valables pour l’ensemble de l’Union. Nul doute que les exportateurs utilisent volontiers les points d’entrée les plus « perméables ».

La DGAL procède systématiquement à des vérifications documentaires, mais seulement de manière aléatoire à des analyses en laboratoires.

Par la suite, la DGCCRF peut procéder à des contrôles, mais de manière non systématique : ciblage sur les produits sensibles ou à la suite de plaintes.

« Dans son ensemble, la procédure n’est pas satisfaisante » (UFC-QueChoisir).

 

Lire les code-barres

Dans ce dédale, le consommateur, où qu’il se trouve dans le monde, peut déterminer le pays dans lequel la société qui lui propose un produit –un aliment en l’occurrence- dont ladite société assume la responsabilité. Il restera au consommateur à choisir s’il préfère Chine ou Suisse, Bengladesh ou Suède… Le tout en lisant les trois premiers chiffres du code-barres.

 

Etats-Unis: 000 à 139

France: 300 à 379

Bulgarie: 380

Slovénie: 383

Croatie: 385

Bosnie-Herzégovine: 387

Allemagne: 400 à 440

Japon: 450 à 459 et 490

Russie: 460 à 469

Kirghizistan: 470

Taiwan: 471

Estonie: 474

Lettonie: 475

Azerbaïdjan: 476

Lituanie: 477

Ouzbékistan: 478

Sri Lanka: 479

Philippines: 480

Biélorussie: 481

Ukraine: 482

Moldavie: 484

Arménie: 485

Géorgie: 486

Kazakhstan: 487

Hong Kong: 489

Japon: 490 à 450

Royaume-Uni: 500 à 509

Grèce: 520

Liban: 528

Chypre: 529

Albanie: 530

Macédoine: 531

Malte: 535

Irlande: 539

Belgique Luxemb: 540 à 549

Portugal: 560

Islande: 569

Danemark: 579 à 579

Pologne: 590

Roumanie: 594

Hongrie: 599

Afrique du Sud: 600 et 601

Ghana: 603

Bahreïn: 608

Ile Maurice: 609

Maroc: 611

Algérie: 613

Kenya: 616

Côte d’Ivoire: 618

Tunisie: 619

Syrie: 621

Egypte: 622

Libye: 624

Jordanie: 625

Iran: 626

Koweït: 627

Arabie Saoudite: 628

Emirats Arabes Unis: 629

Finlande: 640 à 649

Chine: 690 à 695

Norvège: 700 à 709

Israël: 729

Suède: 730 à 739

Guatemala: 740

Salvador: 741

Honduras: 742

Nicaragua: 743

Costa Rica: 744

Panama: 745

Rép. Dominicaine: 746

Mexique: 750

Canada: 754 – 755

Venezuela: 759

Suisse: 760 à 769

Colombie: 770

Uruguay: 773

Pérou: 775

Bolivie: 777

Argentine: 779

Chili: 780

Paraguay: 784

Equateur: 786

Brésil: 789 è 790

Italie: 800 à 839

Espagne: 840 à 849

Cuba: 850

Slovaquie: 858

Rép. Tchèque: 859

Serbie Monténégro: 860

Mongolie: 865

Corée du Nord: 867

Turquie: 869

Pays-Bas: 870 à 879

Corée du Sud: 880

Cambodge: 884

Thaïlande: 885

Singapour: 888

Inde: 890

Vietnam: 893

Indonésie: 899

Autriche: 900 à 919

Australie: 930 à 939

Nouvelle-Zélande: 940 à 949

Madagascar: 950

Malaisie: 955

Macao: 958

 

Tous droits réservés pour tous pays.